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茶葉品種

  • 祁門紅茶

    祁門紅茶

    制作工藝祁紅采制工藝精細,采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發,然后進行文火烘焙至干。紅毛茶制成后,還須進行精制,精制工序復雜花工夫,經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。祁紅采制工藝精細,大致分為采摘、初制...

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  • 清心祛火茶
  • 冬瓜荷葉茶
  • 古法制茶
  • 高山綠茶

    高山綠茶

    在綠茶類中,高山綠茶通常又稱為“高山云霧茶”,簡稱“云霧茶”。意指茶樹生長在高山云霧之中。高山綠茶生長環境較低山茶更為獨特,其茶葉的內在品質也另具特色。這是由于茶場海拔高,水土保持能力較差,因此高山茶的根系比較發達。這些茶樹的根可以伸進深層土壤,吸取水分和養分;而在土壤深層,富含礦物質,絕少污染,因...

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